O Parador de Gijón ocupa um velho moinho centenar no Parque de Isabel La Católica, um dos recantos mais belos desta cidade aberta ao mar, que oferece praias, cultura, excelente gastronomia e belos espaços verdes. A cuidada vegetação que rodeia o hotel e um bonito tanque fazem deste sítio um local tranquilo e aprazível. O seu interior é acolhedor e tem um restaurante ideal para reuniões familiares ou de trabalho. De aqui, pode começar um passeio pela praia de San Lorenzo, que liga a cidade ao mar Cantábrico, ou pelo bairro pesqueiro de Cimadevilla e pelo cerro de Santa Catalina, local onde verá a escultura de Chillida “Elogio del Horizonte” e onde a costa cantábrica oferece uma bela vista panorâmica.

Perto do Parador, encontra-se o interessante Aquário e o Jardim Botânico, um pequeno bosque de sonho. Visita imprescindível requer também a Laboral Ciudad de la Cultura de Gijón, grandioso edifício convertido em espaço cultural com impressionantes vistas para a cidade a partir do miradouro da sua torre. Está situado a três quilómetros da urbe e é uma comunidade criativa na qual mais de 4 mil pessoas estudam e investigam e na qual se respira um intenso ambiente cultural.

Gijón é uma bela cidade de clima suave à qual, nalguns invernos, a neve assoma timidamente, e que guarda um encanto especial que vai gostar de descobrir.