Parador de Cervera de Pisuerga

Si eres amante de la buena mesa, este es tu lugar. Con vistas al Parque Natural de Fuentes Carrionas el restaurante del Parador de Cervera de Pisuerga, es ideal para disfrutar de la mejor gastronomía de la zona. Carnes de ternera de Cervera, bacalao, torreznos o pulpo con cremoso de patata son algunas de las exquisiteces que nunca faltan en nuestra carta. También disponemos de platos por encargo como el asado de lechazo castellano con patatas panadera. La tarta de manzana reineta y las trufas de Camporredondo, son un ejemplo de los deliciosos postres caseros que podrás probar.

Los platos estrella de la gastronomía palentina como el lechazo churro asado, la menestra, y distintos tipos de sopa castellana son un regalo para tu paladar. A lo largo del año se celebran en la zona jornadas micológicas y de caza en las que participa nuestra cocina y durante las que podrás probar ricos platos de sabor único que solo la naturaleza puede ofrecer. La tradición y la calidad de nuestra cocina se alían para que vivas una deliciosa experiencia gastronómica.