Carta Parador de León

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Tabla de chacinas de León (cecina y lengua de vaca) 

19 €


Quesos de León (semicurado de oveja, cremoso de oveja, rulo de cabra, Valdeón) 19 €

Flauta de morcilla con compota de manzana reineta 15 €

Ensalada de cogollos con sardina ahumada y pimientos de Fresno 14 €

Lentejas de León estofadas con foie y piparras 16 €

Tradicional sopa de cocido maragato con huevo escalfado y jamón 14 €

Arroz con botillo (mínimo 2 pax) 34 €

Bacalao confitado con pimientos escalivados y espuma de coliflor 25 €

Carré de cordero lacado a baja temperatura con apionabo, cebolla encurtida * 32 €

Molleja de cordero guisada con colmenilla y gambón 23 €


Información para reserva

Teléfono: 
987 237 300
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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,30€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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