Parador de Verín

Las suaves líneas que dibujan la llanura del Valle de Monterrei con el castillo al fondo, acompañarán tu comida en el restaurante del Parador, el Enxebre Monterrei, dónde ponemos en valor la excepcional gastronomía gallega gracias a la calidad de los productos.

En el Enxebre Monterrei podrás degustar zamburiñas á grella o vieiras al horno, pulpo á feira, lacón con grelos y chorizo, o filloas rellenas de crema. Una experiencia deliciosa.

A través de la cocina conocerás la esencia de Galicia y vivirás el sabor de lo auténtico y lo natural. Además, nos encantará que compartas con nosotros las jornadas gastronómicas que tenemos en distintas épocas del año.

Y en verano, te recomendamos que elijas la terraza del Parador para descubrir las recetas gallegas más auténticas a la luz de la luna.

Carta

Carta Enxebre Parador de Verín