Vous vous imaginez en train de prendre l’apéritif sur la terrasse d’un château ou de lire un livre en sirotant un café avec le bruit des vagues en arrière-plan ? Chez Paradores, nous vous proposons des terrasses uniques où vous pourrez profiter pleinement du printemps. Évadez-vous quelques jours et profitez-en pour vous déconnecter et vous ressourcer avant l’arrivée de l’été.
- Parador de Aiguablava
Le Parador de Aiguablava est l’endroit idéal pour se reposer le corps et l’esprit. Imaginez une terrasse avec une vue imprenable sur la Costa Brava, au sommet de la falaise de Punta d’es Muts. Ce lieu privilégié de la Méditerranée est entouré de pins et bénéficie d’un environnement naturel presque intact.
À l’horizon, des vues spectaculaires et, à table, les meilleurs représentants de la gastronomie catalane avec des produits locaux. Il faut absolument goûter la « coca de escalivada » aux anchois de l’Escala et la salade catalane aux saucisses de Gérone.
- Parador de Jarandilla de la Vera
Pouvez-vous imaginer vous asseoir pour lire un livre sur la terrasse d’un château où Charles Quint a séjourné ? La place des armes, les tours et les énormes murs de pierre du château des comtes d’Oropesa vous ramèneront à une autre époque pendant que vous dégusterez des « patatas revolconas » au lard ou une salade de « zorongollo » et de « ventresca » (poitrine de thon).
Jarandilla de la Vera, l’un des villages les plus pittoresques de la région, est situé entre des chaînes de montagnes et des gorges, dans un cadre naturel privilégié. Vous pouvez profiter d’une cinquantaine de gorges naturelles qui transforment cette région en verger.
- Parador de Las Cañadas del Teide
Une terrasse unique au pied du mont Teide. Le Parador de Las Cañadas del Teide jouit d’un emplacement unique et offre les meilleures vues sur le sommet du volcan. Vous pourrez y déguster les plats canariens les plus typiques tout en admirant la vue panoramique de ce paysage lunaire. Les papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées à la sauce mojo) ou un plateau de fromages des îles pour recharger vos batteries après une excursion sont le meilleur plan dans cet endroit spécial de l’île.
Après avoir goûté à la meilleure gastronomie canarienne, vous pourrez vous détendre dans la piscine intérieure du Parador ou profiter d’une bonne lecture devant la cheminée.
- Parador de Granada
Passez une nuit à l’Alhambra et détendez-vous sur sa terrasse avec vue sur le Generalife. Que demander de plus ? Si vous ajoutez des plats tels que le bœuf séché Pajina 100 % race autochtone avec du salmorejo et du pain grillé, le plan est imbattable. Et ne manquez pas le poulet breua aux raisins secs et aux noix sur une compote de pommes à la cannelle. Ces saveurs, associées à l’odeur des fleurs des jardins de l’Alhambra et au bruit de l’eau des fontaines, vous feront vivre une expérience unique.
Le Parador de Grenade est un ancien couvent qui a été construit sur un palais nasride par décision des monarques catholiques. Des vestiges tels que l’Al Qubba et la salle Nasrid sont encore conservés.
- Parador de Oropesa
Dégustez les meilleurs plats de la gastronomie de La Mancha entre des arches médiévales et avec des vues sur la Sierra de Gredos. Les croquettes de jambon ibérique et de lait de brebis d’Oropesa ou la perdrix à la mode d’Oropesa sont deux choix parfaits à commander sur la terrasse tout en profitant des vues panoramiques sur la plaine de La Mancha.
Le Parador de Oropesa est situé dans un château médiéval qui servait de refuge aux soldats, aux moines et aux nobles et qui est maintenant devenu un havre de paix et de déconnexion. La ville médiévale regorge de couvents, d’églises et de palais.
- Parador Costa da Morte
Sirotez un Ribeiro frais tout en profitant de la vue sur l’Atlantique et la plage de Lourido. Le Parador de Costa da Morte, récemment ouvert, allie l’architecture du XXIe siècle aux légendes de la région, à l’histoire du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle, à l’essence de la Galice et à la confiance de la marque Paradores.
Sur la terrasse, vous pourrez déguster la meilleure cuisine galicienne et des recettes traditionnelles à base de produits locaux.
