Le Parador de la Granja est l'un des joyaux du réseau de Paradores. Conçu à l'origine pour accueillir les domestiques des fils de Charles III, Gabriel et Antoine de Bourbon, il a donné naissance à un imposant bâtiment de plus de 200 mètres de long. Mais si vous franchissez le seuil, vous vous rendrez compte que sa beauté ne se limite pas à l'extérieur. Outre ses pièces spacieuses et lumineuses qui invitent à la détente, trois cours intérieures cachent un secret saisissant. La cour de « La Arqueta » abrite un système d'évacuation des eaux usées très moderne et très avancé pour l'époque à laquelle il a été construit.
Mais laissons l'histoire de côté et commençons à répondre à la question qui constitue le titre de cet article : pourquoi le Parador de La Granja est-il une destination incontournable ? Les intrigues familiales des personnages historiques qui y ont vécu, les particularités de cet établissement et la grande variété d'activités que l'on peut y faire vous apporteront des réponses.
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE LA GRANJA
Une maison pleine d'anecdotes royales
La maison royale du XVIIIe siècle nous a laissé plusieurs anecdotes au Parador de la Granja. On dit que Gabriel et Antoine de Bourbon, bien que frères, avaient des personnalités opposées. Ils étaient, comme on a tendance à dire, « comme le jour et la nuit ». On dit que Gabriel était le fils préféré de Charles III. L'enfant était un véritable amateur de culture. Alors que les enfants d'aujourd'hui aiment jouer aux jeux vidéo, le passe-temps favori de Gabriel était la traduction du latin. Et que dire de son frère ? Si, dans son enfance, il avait la réputation d'être un bon garçon, il est devenu au fil du temps un fidèle défenseur de la monarchie absolutiste imposée par son neveu, le roi Ferdinand VII. Chaque pierre du Parador témoigne de la façon dont s'est tissé le caractère de chacun d'entre eux.
Splendeur d’un palais dans les montagnes de Guadarrama
Le Parador est composé de deux bâtiments : la « Casa de los Infantes » et la « Guardia de Corps », principalement utilisée pour les événements. Tous deux sont situés à quelques mètres l'un de l'autre. Le Parador est situé dans l'une des plus belles villes de Castille et Léon, La Granja de San Ildefonso. Il s'agit d'une charmante cité-jardin où la monarchie de l'époque souhaitait trouver refuge pour ses loisirs. Au Parador, vous pourrez vous reposer dans des chambres spacieuses dotées de belles et grandes fenêtres. La rénovation complète effectuée en 2007 a donné naissance à un intérieur qui, sans renoncer à l'essence historique du bâtiment, a su allier modernité et avant-gardisme. Les jardins luxuriants qui entourent l'établissement vous invitent à vous y promener et à respirer l'air frais de la montagne.
L'espace a également été reconfiguré pour inclure un spa et une salle de soins. La carte des soins propose de nombreuses options. L'offre gastronomique de Castille et Léon est également incontournable. Dans le restaurant du Parador, vous pourrez déguster quelques-uns des meilleurs produits phare de la province de Ségovie : cochon de lait, haricots, soupe castillane et punch ségovien vous donneront envie d’y revenir à maintes reprises.
De nombreux plans pour tous les publics
La Real Granja de San Ildefonso est un lieu qui offre toutes sortes de visites culturelles. Lors de vos déplacements dans la région, vous remarquerez la particularité de ses rues baroques du XVIIIe siècle. Nous vous conseillons de visiter le musée de la Tapisserie, qui possède une collection de tissus produits avant la création de la Fabrique royale de tapisseries de Madrid par Philippe V. Il s'agit d'œuvres flamandes qui ornaient les luxueux châteaux d'autrefois. Et bien sûr, ne manquez pas la visite du palais de la Granja de San Ildefonso. Le roi Philippe V est tombé amoureux de cet endroit et a ordonné la construction d'une énorme demeure avec des jardins entourés de sculptures et de fontaines dans le style de Versailles.
La nature est également très présente dans la région. Près du Parador, vous pourrez user vos baskets en faisant de longues promenades dans la pinède de Valsaín, un véritable paradis naturel. Plus de 800 espèces d'arbres y sont répertoriées, comme le genêt, le genêt à balais, la bruyère et l'arbousier. C'est l'habitat de mammifères tels que la loutre, le chevreuil, le sanglier et la chauve-souris. Ses incroyables caractéristiques ont conduit à l'inclusion de cette zone dans le réseau Natura 2000 des zones protégées en Europe. La zone récréative de Boca del Asno est également un bon endroit pour faire de la randonnée le long de la rivière Eresma. Elle est idéale pour les enfants, car elle dispose d'aires de pique-nique et de jeux.
Et si vous avez envie d'aller un peu plus loin, les environs regorgent de lieux à découvrir. Ségovie se trouve à dix kilomètres du Parador. Une terre qui se caractérise par ses exemples d'architecture romaine, comme son mythique aqueduc. On y trouve également la belle forteresse médiévale qui a servi de source d'inspiration pour recréer le château de la méchante reine dans « Blanche-Neige » ou les palais de « Cendrillon » à Disney World (Orlando). De même, l'itinéraire des villages de charme de Ségovie est une autre excursion recommandée. Elle comprend des villes comme Sotosalbos, Madriguera, Maderuelo, Cuéllar et Coca. Une autre possibilité offerte par le Parador est de visiter Madrid et la variété d'activités culturelles, sportives et de loisirs qu'elle propose. La ville n'est qu'à une heure de route.
Comme vous pouvez le constater, l'offre touristique du Parador de La Granja est très vaste. Nous vous avons donné qu'un avant-goût de ce que vous pouvez trouver ici. Nous serons heureux de vous y accueillir et de vous conseiller pour que vous puissiez profiter pleinement de votre séjour. Vous souhaitez faire une réservation ?
