Carta del Restaurante del Parador de Guadalupe

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón ibérico de bellota D.O. Dehesa de Extremadura 100 grs  * 26 €

Selección de quesos con mermelada artesana8 €15 €

Embutidos ibéricos de bellota D.O. Dehesa de Extremadura ( lomo doblado, lomito de presa) * 11 €
19,5 €

Sopa de tomate de Miajadas con huevo escalfado y pan de tahona (vegetariano) 11,5 €

Raviolis de morcilla de La Puebla de Guadalupe con romescu de manzana 12 €

Migas de pastoreo con pimientos, chorizo y huevo de corral 12 €

Arroz meloso del Guadiana, con verduras de temporada y aceite de trufa (15') vegano 15 €

Lomo de bacalao monacal, espinacas salteadas, cremoso de patata 20 €

Caldereta de cordero extremeña con patatas asadas 19 €

Solomillo de Ternera Retinta 100% raza autóctona, cebolla caramelizada, tallarines de verduras y jugo de ternera * 23,5 €

Paletilla de cordero lechal asada al romero con patatas panaderas * 27 €

 

 

Información para reserva

Teléfono: 
927 3670 75

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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