Carta del Restaurante Mar i Vent del Parador de Aiguablava

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 


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Anchoas en Aove D.O. Empordá  18 €

Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo 26 €

Croquetas de jamón ibérico (10 uds) 11,5 €

Coca de vidre con tomate 3,5 €

Mejillones de roca al vapor 13 €

Gazpacho con su guarnición 12 €

Tomate de huerta, cebolla de Figueras y ventresca 14,5 €

Ensalada César con pollo a la brasa 14,5 €

Dados de rape a la romana con salsa romesco 18,5 €

Calamares de anzuelo fritos 19 €

Fritura de boquerones enharinados 15 €


Arroces de Pals (25 minutos)
mínimo 2 personas (precios por persona)
 
Arroz meloso con bogavante azul    27 €

Paella de pescado y marisco "tot pelat"  22 €

Arroz negro con sepia, gambón y ali oli    22 €

Arroz de verduras de temporada    18 €

Fideuá con gambas 19 €


Brasas
 
Pescado de lonja del día 63 € / Kg

Dorada de estero a la sal (1 kg. Aprox.) (Para 2 pax) 42 € / Kg

Gambas de costa 30 €

Chuletillas de cordero 21 €

Solomillo de ternera 25 €

Hamburguesa de retinta 17 €

 

Información para reserva

Teléfono: 
972 62 21 62

Todos nuestros platos  la parrilla se sirven con patata al horno, escalibada, salsa romescu y ali oli. Pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aperitivo 2,30€ por comensal.

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