Carta Parador de Alcalá de Henares (Santo Tomás)

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Tapas: Jamón Ibérico en tosta, patatas con ali-oli, degustacion de callos, pavía de bacalao y croquetas de jamón 14 €

Quesos de Campo Real y Sierra del Guadarrama en texturas14 €18 €

Pavías de bacalao y berenjenas con tapenade de aceitunas 15 €

Migas alcalaínas con tropezones, huevo de corral frito y acompañamiento de temporada 14 €

Callos a la madrileña con garbanzos 16 €

Bacalao confitado, cremoso de gachas, garbanzos y torreznillos 22 €

Albóndigas de cordero y perdiz estofada en salsa pepitoria 19 €

Paletilla de cordero lechal de Burgos asada al modo tradicional con patatas panaderas y ensalada verde * 27 €

Solomillo de ternera a la parrilla, salsa de queso de Campo Real y verduritas glaseadas * 24€


Información para reserva

Teléfono: 
91 888 03 30

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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