Carta Parador de La Gomera

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Queso de cabra Maxorata con un toque de pimentón (D.O.)8 €14 €

Las papas arrugadas con mojos canarios, cilantro y pimienta7 €12 €

Pastel de cherne, puerros y una mayonesa de pimientos 14 €

Rejo de pulpo asado, cremoso de papas negras y aceite de pimienta palmera 17 €

Ensaladilla de papa negra, langostinos y cebolla encurtida 14,5 €

Crema de calabaza asada con un toque de cilantro 14 €

Arroz caldoso de gambones y mejillones 15 €

Solomillon de atún local asado con cebolla caramelizada y espárragos verdes 20 €

Suprema de mero asada con papas arrugadas y mojos canarios * 23 €

Coneo de corral guisado al salmorejo (guiso canario a base de almendras, ajos y pan)  20 €

Cabrito de aquí asado en su propio jugo con hierbas de monte y papas panaderas * 23 €


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Teléfono: 
922 87 11 00

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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