Carta Parador de La Granja

Esta es una selección de los platos de la Cocina de Cercanía y Regional del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo al corte (100 gr), pan rústico y tomate rallado *14 €26 €

Quesos regionales con mermeladas artesanas 22 €

Cecina D.O. León con frutos secos y aliño de AOVE10 €18 €

Hojas frescas con salmón ahumado, aguacates encurtidos y vinagreta de pipas 17 €

Nuestra sopa de ajo emulsionada con polvo de jamón ibérico y huevo balneario ecológico 12 €

Judiones del Real Sitio de La Granja guisados con oreja de cerdo 7 €13,5 €

Tronco de bacalao en vapor de laurel, verduritas al dente y cremoso de patata trufada 21,5 €

Suprema de pintada con salsa mostaza y tallarín de calabacín al dente 20,5 €

Ración cordero lechal IGP confitado, patatas encebolladas y ensalada * 26,5 €

Cochinillo Marca de Garantía asado, patatas y ensalada  aliñada * 26,5 €

Solomillo de ternera (200 gr), patatas con barriga ahumada y remolacha con hierbas * 27,5 €

 

Información para reserva

Teléfono: 
921 01 07 50

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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