Carta Parador de Trujillo

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Torta del Casar D.O.P. con mermelada de tomate 17 €

Tabla de quesos trujillanos (cabra y pimentón, curqado de oveja y fresco de cabra) 10 €17 €

Selección de chacinas extremeñas 9 €16 €

Croquetas de jamón ibérico de la Dehesa de Extremadura (5/10 uds.) 7 €12,5 €

Zorongollo extremeño, salteado de criadillas y vinagreta de castañas 14€

Migas del pastor con huevo frito 12 €

Arroz con setas y espirulina de la Sierra de Gata   14 €

Bacalao asado con base de sopa de ajo texturizada 20 €

Solomillo ibérico y crema de retorta Finca Pascualete 18 €

Lingote de cordero con salsa de frite  20 €

Lomo de ternera Retinta 100% Raza Autóctona y patatas revolconas 21 €

 

Información para reserva

Teléfono: 
927 32 13 50

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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