Congreso de despoblación, recta final de la oferta gastronómica y vuelven las "Sonrisas de chocolate"

Recta final para disfrutar de la oferta para conocer nuestra nueva carta con un irresistible descuento del 30% en una semana en la que Paradores organiza en Sigüenza un congreso sobre despoblación y retoma la campaña solidaria "Sonrisas de chocolate".

 

  • Sigüenza acoge el congreso nacional contra la despoblación

El Parador de Sigüenza acoge este miércoles 27 de noviembre un congreso nacional y monográfico sobre la despoblación organizado la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha,  Paradores de Turismo y la revista CTXT.  Bajo el título "Despoblación, un reto político (y poético)", la cita, que reunirá a 30 ponentes en 4 mesas redondas, contará con la participación de la ministra de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social en funciones, Magdalena Valerio, y del presidente de Paradores, Óscar López. La iniciativa se enmarca en los trabajos previos de elaboración de la Ley de Desarrollo Rural Territorial con el Despoblamiento en Castilla-La Mancha.

 

Cartel simposio despoblación sigüenza

 

  • Arranca la temporada de esquí en Baqueira Beret

Las primeras nieves ya han hecho su aparición de manera copiosa y la estación de Baqueira Beret ha adelantado el inicia de la temporada de esquí que arrancó el pasado sábado. Ya ha reabierto sus puertas el Parador de Vielha, y el Parador de Artíes está preparado para recibir a los primeros esquiadores. Y para celebrarlo, Paradores ha lanzado en ambos una promoción especial nieve.

Oferta nieve Parador de Artíes

Oferta nieve Parador de Vielha

 

Baqueira

Baqueria Beret

 

  • José María Merino, en Ávila dentro del ciclo Paren y Lean

El escritor José María Merino protagoniza este viernes 29 de noviembre a las 20:00 horas una nueva cita del ciclo Paren y Lean, que tendrá como escenario el Parador de Ávila. Tertulia con el narrador, poeta, ensayista y académico de la Real Academia Española nacido en A Coruña y el periodista Jorge Barriuso.

José María Merino

Cervantes.es

 

  • Málaga-Golf, escenario del X Congreso y Campeonato Nacional de la AEGG

Desde hoy lunes hasta el miércoles 27 de noviembre el Parador de Málaga Golf es escenario de la décima edición del Congreso y Campeonato Nacional de la Asociación Española de Gerentes de Golf (AEGG).

 

Málaga golf

 

  • Recta final de las actividades micológicas de Paradores.

Avanzada una excelente temporada de setas, las actividades micológicas de Paradores entran en su recta final. El Parador de Sigüenza celebra hasta el 29 de noviembre sus IV Jornadas Micológicas con la que los asistentes aprenderán a buscar y conocer los secretos de los hongos silvestres, descubrirán sus posibilidades gastronómicas y, por supuesto, podrán degustarlas. Una apetecible oferta culinaria en torno a este producto estacional que oferta hasta el 30 de noviembre el parador seguntino con un menú especial.

 

boletus

 

 

  • El campo de golf de El Saler cierra el año con tres torneos del golf en el campo de El Saler

El campo de golf de El Saler cierra el año con tres torneos, todos ellos de carácter social. El domingo 1 de diciembre se disputa la Copa Comité de Competición 2019, para abonados con licencia federativa; el día 14, el XXXV Trofeo Parador El Saler, para amateurs, y un día después el Trofeo Escuela Diciembre 2019. Disfruta de este deporte en un campo considerado como uno de los mejores recorridos de golf del mundo. Mejora tu hándicap a orillas del Mediterráneo en un recorrido presenta zonas diferenciadas, desde los links playeros, similares a los famosos de los campos de golf escoceses, a zonas de típico bosque mediterráneo.  Consulta el calendario para ver cuál se ajusta a tu perfil.

 Golf El Saler

 

  • Planifica tu boda en Lorca

Si piensas casarte próximamente, date una vuelta por la Feria de Bodas que va a tener lugar del 29 de noviembre al 1 de diciembre en Lorca (Murcia).  Podrás conocer de primera mano las últimas tendencias en torno a la organización de este tipo de eventos. El equipo del Parador te espera para que les digas cómo es tu boda soñada y conviertan ese día en una experiencia única, especial e inolvidable.

 

 feria bodas

 

  • Los monasterios asturianos protagonizan un nuevo encuentro cultural en Cangas.

La biblioteca del Parador de Cangas de Onís va a ser escenario el próximo viernes 29 de noviembre de un nuevo encuentro cultural. La cita tiene un doble programa: los monasterios asturianos, con Javier Fernández Conde, como ponente, y las academias de Bellas Artes y la reacción clasicista en Europa.

 

 Parador de Cangas de Onís

 

 

  • Descubre la exposición "Jugar con la quinta dimensión" en El Saler

¿Quieres vivir una experiencia artística en un enclave único? En el Parador de El Saler (Valencia) puedes encontrar la exposición “Cristóbal Povedano. Jugar con la quinta dimensión". El artista cordobés, con una larga trayectoria de exposiciones individuales y colectivas desde 1971, muestra 14 pinturas en distintos formatos y tres esculturas de acero esmaltado expuestas en el hotel y mimetizadas completamente con el ambiente. Hasta julio de 2022.

 Expo saler

 

  • Arte en los paradores extremeños

Sin abandonar el ámbito cultural, te invitamos a que realices una inmersión en el arte contemporáneo con un tour por los siete paradores extremeños donde bajo el título “Arte en la red de Paradores… Obra invitada” se exhiben 13 obras de otros tantos artistas españoles seleccionados por la Fundación Caja de Extremadura para formar parte de la Colección Obra abierta.

 Arte en Extremadura

 

  • Ampliada la exposición de textil contemporáneo en Lerma

Se amplía en el Parador de Lerma, por el momento indefinidamente, la exposición “Metamorfosis de la lana. Creaciones de la Real Fábrica de Tapices en la colección de Paradores”, una muestra producida por Paradores y la Fundación Real Fábrica de Tapices. Puedes contemplar tapices, alfombras y reposteros de la Real Fábrica en la colección de Paradores producidas en los últimos años de acuerdo con modelos de artistas contemporáneos como Manolo Valdés, Alberto Corazón, Keiko Mataki, Alfonso Albacete, Guillermo Pérez Villalta, Joseph Domjan o Juan Gris, entre otros.

 expolerma

 

  • Festival de Cortos en Soria

A lo largo de esta semana sigue su curso el XXI Certamen Internacional de Cortos de Soria, que culmina el domingo 1 de diciembre. Planifica tu estancia para disfrutar de las proyecciones en la gran pantalla reservando alojamiento en el Parador Antonio Machado.

 

cortos soria

 

  • Jazz Tardor, Mostra Internacional de Jazz de Lleida

Certamen que combina a los grandes nombres del momento con las figuras emergentes y convierten hasta el 29 de noviembre a la capital leridana en un punto de referencia de este estilo musical. Alójate en el Parador Convento del Roser para disfrutar de la programación.

Jazz Lleida

 

  • Fiesta de la Bajada y subida de Nuestra Señora de la Concepción en Nava del Rey (Valladolid)

La localidad vallisoletana de Nava del Rey celebra todos los años la solemne bajada de una imagen de la Virgen (Virgen de los Pegotes), el 30 de noviembre, desde la ermita de Pico Zarcero y la posterior subida el 8 de diciembre. Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. Iluminación del trayecto con hogueras y antorchas. Degustación de productos típicos y castañas asadas. Alójate en el vecino Parador de Tordesillas para disfrutar de la celebración.

 

virgen de los pegotes

Spaininfo

 

 PLANAZOS GASTRONÓMICOS

 

  • Descubre nuestra nueva oferta gastronómica con un irresistible descuento del 30%

¿Soñabas con ir a comer a un Parador? Pues ya no hay excusa. Queremos que conozcas nuestras nuevas cartas y a partir de hoy y durante todo el mes de noviembre puedes beneficiarte de un 30% de descuento en la carta de cualquiera de nuestros restaurantes. Solo en servicio de almuerzo. ¡A qué esperas para reservar mesa!

 

 cabecera gastro 30%

 

  • Merienda solidaria con la campaña "Sonrisas de chocolate"

A partir del 1 de diciembre y hasta el 6 de enero Paradores vuelve a poner en marcha la campaña solidaria "Sonrisas de Chocolate". El importe íntegro de la venta de tazas de chocolate en nuestras cafeterías irá destinado de nuevo a Juegaterapia para decorar una zona de la planta de oncología infantil del Hospital Gregorio Marañón de Madrid. ¡Disfruta de tu merienda en Paradores!

Sonrisas de chocolate

 

  • Cena fusión con Bodega Vía Romana en Monforte de Lemos

Paradores, junto a Bodega Vía Romana, presenta este viernes una experiencia gastronómica exclusiva, un viaje enológico por la Ribera Sacra. Los vinos de Bodega Vía Romana se maridarán con un menú especial a base de raviolis de mejillones al curry y confitura de tomate, merluza de pincho al vapor con algas de la ría, timbal de rabo de toro al vermut Nordesía y cremoso de castaña con teja de almendra. ¿Te lo vas a perder?

 

Bodega vía romana

 

  • I Ciclo de Catas Fusión dirigido a mujeres en Mérida

El chef del Parador de Mérida, José Lorenzo Rodríguez, presenta este viernes junto a las bodegas Carlos Plaza el I Ciclo de Catas Fusión dirigido a mujeres. Puedes disfrutar de una cena fusión en la que se rendirá homenaje a los vinos de esta elaboradora extremeña y la gastronomía acompañada de una introducción al apasionante mundo de la bodega y sus vinos por parte de Manuela Bayón. El menú: falso ravioli de setas, pintada en escabeche y caldo corto de boletus; pechuga de pato marinada, peras al vino y salsa de uvas; callo de “Bacalao al pil pil” con yema de caserío semicurada al ajo crocante; cordero confitado en dos cocciones con espuma de boniato y habitas en su jugo armonizado, y los tres chocolates. Información y reservas: 924 31 38 00/ merida@parador.es

 

 Parador de Mérida

 

  • Menú especial en Ávila por el ciclo "Paren y Lean"

Con motivo del encuentro literario con José María Merino del próximo viernes, el Parador de Ávila ha organizado una cena conmemorativa especial. Como aperitivo servirán croqueta de avileña con tierra de migas de pastor, canelón de verdura con roux de setas y tosta de hogaza con lomito de sardina; un entrante de sopi crema de calabaza y kale; bacalao dorado con tapenade de aceitunas negras y lomo de ternera avileña con patata agria y chimichurri, como platos principales, para rematar con un postre de los tres chocolates con sopa de chocolate caliente. Reserva mesa.

 

lomo de ternera avileña

 

  • El Parador de Sigüenza ofrece una cena medieval

El sábado 14 de diciembre el Parador de Sigüenza ha preparado una cena medieval en el incomparable marco del castillo del siglo XII en colaboración con la asociación medieval seguntina. En el menú del medievo se podrá degustar la tapa del Parador premiada en el XII concurso de pinchos medievales (Bocado de gallina especiada regada con caldo de cordero), morcillas, chorizos y quesos. para empezar, crema de cangrejos de río; a continuación, codillo asado al estilo medieval y, como postre, un borracho seguntino con helado. Asegúrate una plaza.

'Bocado de gallina especiada regada con caldo de cordero

 

  • Tiempo de cuchara en los Restaurantes con Identidad

¿Eres de los que piensas que no hay nada más reconfortante que una buena sopa o un humeante puchero? Pues estás de enhorabuena. Hasta el 29 de noviembre es Tiempo de Cuchara en los 12 Restaurantes con Identidad de Paradores, los nuevos espacios gastronómicos más informales habilitados en las cafeterías. De lunes a viernes encontrarás en servicio de almuerzo platos tradicionales de cuchara a un precio de 12€ y un menú cuchara a 16€, en el que ese primer plato se complementa con una ensalada y un tarro dulce a elegir.

 

 fabada

 

  • Menú marinero en el Parador en las jornadas Xàbia al Plat

El Parador de Jávea es uno de los establecimientos participantes en las IX Jornadas Gastronómicas Xàbia al Plat Mariner de la localidad alicantina. Hasta el 2 de diciembre. Podrás degustar como aperitivos pastel frío de rape y centolla, croqueta de gambas y espinacas y, para compartir, totena (calamaret) encebollada con habitas y arroz. Como primer plato para esta edición se ha optado por un guiso de garbanzos con setas y cigalas, al que seguirá un trío de pescados azules con tomate especiado y salsa de parpatana de atún. Como postre, un cremoso de almendra, salsa crocanti, polvo de garrapiñadas y helado de canela. No te quedes sin mesa.

 

Parador de Jávea

 

  • Plena temporada de los cocidos

Con la llegada de los primeros fríos, en el Parador de Chinchón ya hay cola para probar su popular Cocido de Taba. Un singular menú que está disponible en el restaurante El Bodegón durante los fines de semana hasta mayo. También el Parador de Alcalá sirve el cocido madrileño en su carta de otoño. Se ofrece en Restaurante Santo Tomás todos los días, solo en servicio almuerzos. Y también está ya en plena temporada del cocido tradicional el Parador de Almagro, que se sirve en la Bodega del Convento los sábados, domingos y festivos en horario de almuerzo hasta Semana Santa.

 

cocido alcalá

 

  • Menú gazteizarra tradicional en el Parador de Argómaniz

El Parador de Argómaniz te ofrece la opción de degustar hasta el 30 de noviembre un menú gazteizarra tradicional dentro de las X Jornadas Gastronómicas de la Llanada Alavesa, que se basan en cinco productos: la patata, la caza, las setas, queso y pan. Una propuesta compuesta por Terrina de perdiz con tostas de pan de centeno, Zurrukutuna (deliciosa sopa mar y montaña), lomo de ciervo con castañas y salsa de arándanos y dulce de manzana reineta, crema de Idiazábal y nueces caramelizadas. Reserva mesa.

 

 sopa argómaniz

 

  • Menú de la Capitalidad Gastronómica en Mojácar

Para lo que resta de año, el Parador de Mojácar aún mantiene en su carta el Menú Capital de la Gastronomía 2019 a base de sus tradicionales platillos (entremeses). Esta propuesta se servirá también en una cena maridaje con vinos espumosos de Andalucía en una fecha aún por decidir.

 

 Entremeses de Mojácar